Птицеводство

Башкирская цветная утка

В республике Башкоростан на племенном заводе «Благоварский» работали над улучшение качеств Пекинской утки и, совершенно случайно вывели Башкирскую цветную утку. Вместо белого окраса, как у Пекинских уток, получили цвет серый, коричнево-зеленый с белыми вкраплениями. Полученную особь стали разводить «в себе», отбирая самых лучших. В результате получили не прихотливую, мясо яичную породу. Выделилось два типа: утки цвета хаки и серо-белые. Их принято называть цветными.

Башкирская цветная утка

Получившаяся порода обладает большой живой массой, хорошей яйценоскостью, адаптированы к холодам и болезням.

Главным достоинством, конечно же, является качественное мясо, которое можно получить за короткие сроки. Мясо Башкирских уток нежное и диетическое. Уток выращивают и на больших фермах и в маленьких хозяйствах.

Внешние данные: утка крупная, мускулистая, чтобы переносить свой вес, ноги хорошо развиты, сильные и крепкие. Клюв немного изогнут, голова овальной формы, слегка приплюснута на макушке.

Вес селезня до 4 кг, утки до 3.5 кг. В возрасте двух месяцев масса утят при хороших условиях содержания составляет уже около 3 кг. На птицефабриках забой производится именно в этот период. В частных же хозяйствах, где рацион уток обычно не слишком хорошо сбалансирован, содержат их до двух, до четырех месяцев.

Башкирская цветная утка

Мясо башкирских уток высоко цениться покупателями, оно не имеет специфического запаха и большого количества жира. Выход жира в тушках этой птицы составляет всего 1.8-3.9%, мышечной же ткани – 2.9-4.1%.

От Башкирской утки можно получить не только вкусное мясо, но и яйца. За год она может снести до 230 яиц весом 85 гр.

Обычно яйца утки в пищу не употребляют. Однако башкирской цветной это правило не касается. Многие владельцы приусадебных хозяйств, считают ее яйца даже более вкусными, чем куриные.

Стоит заметить, что как и пекинская утка башкирская много ест, за счет этого и быстрый набор массы.

Башкирская цветная утка

В холода башкирских уток, как и уток других пород нужно содержать в тёплом, сухом, вентилируемом помещении.

У Башкирских уток хороший материнский инстинкт, поэтому лучше всего, если утка сама будет высиживать яйца и заботиться об утятах..

������ � ������ �����: http://dengi.maximedia.ru/category/vklady/
Леггорн

Леггорн

30.09.2016
Леггорн Порода кур Леггорн относится к яичному типу продуктивности и пользуется популярностью по всему миру с момента своего появления и по...
Башкирская цветная утка В республике Башкоростан на племенном заводе «Благоварский» работали над улучшение качеств Пекинской утки и, совершенно случайно вывели Башкирскую...
Карликовый Леггорн (В-33) Порода карликовый Леггорн относится к яичной направленности и полностью соответствует характеристикам основной породы. Миниатюрные несушки дают рекордную производительность...
Добрый день, дорогие читатели! Предлагаю поговорить о линьке кур несушек, и разобраться, когда она бывает, какой и от каких факторов...
Курчавые куры История Курчавые куры относятся к декоративной породе кур мясо яичного направления, издавна встречавшейся в различных уголках земного шара. Первых курчавых...
������ � ������ �����: http://dengi.maximedia.ru/category/vklady/

Strict Standards: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically in /home/rusavkin/public_html/components/com_xmap/router.php on line 96

Strict Standards: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically in /home/rusavkin/public_html/includes/application.php on line 539

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/rusavkin/public_html/components/com_xmap/router.php on line 96

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/rusavkin/public_html/components/com_xmap/router.php on line 102